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PANETTIERI IN BUSTO ARSIZIO
DA TRE GENERAZIONI

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Storia

CHI SIAMO

La nostra è una storia di famiglia che parte nel lontano 1955 quando Cesare Luraschi, insieme alla moglie Maria e ai figli Roberto e Erminio, aprì il primo laboratorio di panificazione in Via Pozzi, nel centro di Busto Arsizio.

 

Nell’autunno del 1964 la svolta: in via Mauro Venegoni al civico 14 iniziò la costruzione dell’edificio nel quale ancora oggi si produce e si trova il nostro punto vendita.
 

Negli anni ci siamo affermati nella produzione di pane e prodotti da forno di qualità, fatti a mano e con materie prime ricercate, diventando un punto di riferimento a livello cittadino e non solo.

Dal 2016 siamo annoverati tra le botteghe storiche della Regione Lombardia e dal 2019 nella guida “Pane e panettieri d’Italia” di Gambero Rosso. Recentemente siamo stati nominati nella guida "Lombardia - Il meglio di Milano e delle altre province" di Gambero Rosso.

Oggi noi della terza generazione abbiamo l’obiettivo di attualizzare l’attività di famiglia, proponendo ricette storiche di Busto Arsizio, come i pani “Misto” e “Giallo” o la focaccia con l'uva americana “Figascio" , affiancate da ricette di nuova concezione per pani, pizze e grandi lievitati come panettoni e colombe.

 

Le ambizioni sono due: portare i nostri prodotti a un livello più alto, in linea con i grandi cambiamenti che si stanno susseguendo in questi ultimi anni in campo alimentare e nello specifico nell’ambito della panificazione basata sulla lievitazione naturale e cavalcare l'onda del digitale proponendoci oltre i confini della nostra città.

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“Abbiamo buttato via il sole per goderci la luna”

– CESARE LURASCHI –

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Prodotti
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PRENOTA

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Diamo valore al nostro lavoro: produciamo sempre in base alla richiesta e poco di più. Evitiamo gli sprechi cercando di non buttare via nulla a fine giornata.

Assicurati i tuoi prodotti preferiti prenotandoli prima!

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Panificio Luraschi Cesare Sas

 

Via M. Venegoni, 14

21052 Busto Arsizio (VA)

Tel. +39 0331 639038

WhatsApp (solo messaggi):

+39 379 1274132

E-mail: info@luraschi1955.it

ORARI

Dal lunedì al venerdì

Dalle 05:30 alle 13:30

e dalle 17:00 alle 19:30

Sabato: Dalle 05:30 alle 13:30

Domenica: Chiuso

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